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通告揭示，格黄标称如皋市蒲泉酒厂破费的新往白蒲镇鑫蒲黄酒（380ml/袋，酒精度：10.0%vol，2024-04-15），酒精度差距格。

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产物的一个紧迫理化目的，含量不达标主要影响产物资量。酒精度差距格的原因，可能是同样艰深企业破费工艺操作不严酷概况破费工艺水平较低，无奈精确操作酒精度；也可能是破费企业磨难用具未检定概况磨难历程不尺度，组成魔难听从有倾向；还可能是包装不详尽组成酒精挥发。

编纂 李严

校对于 柳宝庆