内容摘要：近些年来，市场上“儿童食物”琳琅满目，从儿童酱油、儿童水饺到高钙儿童饼干、零削减儿童果泥……它们每一每一包装可爱、价钱不菲，宣称“更瘦弱”“更营养”。但这些所谓的“儿童食物”真的更适宜孩子吗？是否值患 Zalo聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控-Dolphin SCRM：全球社交平台私域运营神器，支持WhatsApp、Telegram、Facebook等多账号管理，为跨境企业提供全面的在线客户服务与营销解决方案，涵盖售前,售中到售后各个环节，保障账号安全，精准转化客户，助力企业腾飞。

近些年来，儿童专用市场上“儿童食物”琳琅满目，别被必知从儿童酱油、忽悠Zalo聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控儿童水饺到高钙儿童饼干、对于零削减儿童果泥……它们每一每一包装可爱、儿童价钱不菲，食物宣称“更康健”“更营养”。内情但这些所谓的最新“儿童食物”真的更适宜孩子吗？是否值患上家长支出更高的价钱？多位食物营养专家为咱们揭示了眼前目今的内情。

一、往事甚么是儿童专用“儿童食物”，靠谱吗？别被必知

最新往事记者查问发现，当初，忽悠国家并无配置装备部署特意的对于“儿童食物”分类。对于市面下种类繁多的儿童儿童食物，食物科普专家云分心揭示，食物除了需要严酷凭证《食物呐喊国家尺度婴幼儿谷类辅助食物》（GB10769—2010）（如下简称“婴标”）破费的婴幼儿食物外，市面上所谓的“儿童”“宝宝”食物都是企业的营销策略，是食物厂商为了赚钱而制作出的意见。尽管当初纪律不清晰界定营销“儿童食物”为违规，但这样的产物不实际意思。

中国农业大学食物迷信与营养工程学院教授范志红指出，当初除了婴幼儿食物有相关尺度外，对于较大儿童的Zalo聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控食物尚未拟订国内概况国家层面的特殊营养以及呐喊尺度。“儿童食物”更概况是企业在产物妄想上着重儿童偏好，如形态以及口感，这一点无可非议，但并不代表其营养优于艰深食物。好比，可能有的儿童馄饨只是形态更小，配料却与成人产物简直相同。

中国疾控中间则发文称，不要被“儿童专用”“高钙”“零削减”等营销用语迷惑。食物包装上是否为“儿童专用”并不紧迫，紧迫的是学会看配料表以及营养成份表。良多标注“儿童”字样的食物只是商家的营销本领，并无特殊营养以及清晰优势。

二、有对于“儿童食物”的尺度吗？

我国尚未出台针对于儿童食物的国家欺压尺度。仅在2020年，中国副食流通协会宣告了《儿童零食通用要求》（T/CFCA 0015—2020），但该尺度仅适用于3-12岁儿童的零食，并不周全拆穿困绕所有儿童食物，且作为总体尺度，不具备法律欺压要求。当初现行适用尺度中，仅有《食物呐喊国家尺度婴幼儿谷类辅助食物》（GB10769—2010）针对于6个月以上婴儿以及幼儿食用的谷类辅助食物拟订了国家尺度，要求必需收罗能量、卵白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B、钙、铁、锌、钠等10项根基营养成份。

三、宣称“削减微量元素”的儿童食物更康健吗？

最新往事记者发现，市面上良多所谓的“儿童食物”，宣称含有“钙铁锌”等营养强化元素，对于孩子更康健、更有营养。

对于此，云分心指出，除了需要严酷凭证婴标破费的婴幼儿食物外，所谓的“儿童”“宝宝”食物削减营养元素也不太大需要。不论是孩子，仍是成人，都需要这些营养元素，但并非只能从特定食物（如挂面）中取患上。好比需要补钙，同样艰深喝奶废品就行；需要补铁，同样艰深吃肉就能，肉类中自己就含有铁元素。以是，一些根基营养元素经由同样艰深饮食就能取患上，削减微量元素的产物意思不大。

四、有需要拟订儿童食物尺度吗？

范志红以为，儿童食物尺度的拟订需格外松散。她指出，随着儿童年纪削减，其营养需要逐渐与成年人趋同。对于三岁如下婴幼儿，确有需要拟订相顺应的食物尺度；而三岁以上的儿童，根基上可能食用大部份红人食物，因此不需要为所有年纪段径自设立尺度。当初市场上已经有企业自行界说“儿童食物”，但是否出台差距尺度，仍需深入钻研以及品评辩说。

云分心也持相似意见。他夸诞，3岁以上人群的营养应来自于周全、公平的伙食搭配，而非依赖某一种“强化食物”。纯挚为某类食物拟订儿童尺度意思有限——好比儿童营养强化面条，实际不如同样艰深饮用牛奶、摄入肉类以及蔬菜更能保障营养失调；而所谓“减盐酱油”，若因滋味偏淡而加大运用量，反而可能患上到减盐的意思。他还指出，企业自动退出儿童尺度拟订，每一每一出于营销念头，旨在增强产物可信度以及溢价能耐。事实上，现有国家尺度已经可能涵盖种种儿童食物的呐喊与营养要求，无需另设特意尺度。

五、食物削减剂对于儿童是否有影响？

良多家长耽忧食物削减剂对于儿童康健有害。中国疾控中间钻研员张宇在接受最新往事记者采访时揭示，凭证《食物呐喊法》无关纪律及食物削减剂的相关运用尺度，在食物中运用削减剂不会对于儿童的康健组成伤害。“家长尽管纵然抉择做作、无削减食物的做法是对于的，但与削减剂比力，更应多关注食物中糖以及盐的削减量。”

中华提防医学会康健转达分会常委、科信食物与康健信息交流中间主任钟凯也揭示，食物削减剂不辩解儿童以及成人，在做呐喊性评估时，也是基于性命全周期拦阻，因此不会组成下场。破费者更理当关注这些打着儿童旗帜的食物是否真的康健，特意是卵白质、碳水化合物、脂肪、盐等中间营养素。

六、若何给孩子筛选康健食物？

范志红揭示，家长在筛选食物时，应主要磨难营养成份表，针对于中国伙食营养指南的摄入尺度，留意油、盐、糖等成份的含量，辩解食物的部份营养品质。她指出，并非所有的儿童食物都比艰深食物更有营养，置办时应子细磨难营养成份表。

中国疾控中间发文称，在给孩子抉择零食时，应首选清洁卫生、微量营养素密度较高的食物，如奶及奶废品、别致蔬菜瓜果、原味坚果。同时，散漫食物营养标签，尽管纵然少吃高油、高盐、高糖的加工食物。零食提供的能量不应逾越逐日总能量的10%，不喝含糖饮料。抉择儿童食物时，应尽可能抉择成份严正的产物，并留意过敏原信息。

此外，往年1月新宣告的《预包装食物营养标签通则》勘误后，在营养素种类概况，将欺压标示的营养素规模由“1+4”扩展为“1+6”，即在能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠之外，削减糖、饱以及脂肪（酸）两项。家长可凭证孩子的身段需要筛选产物，从而迷信操作其能量、脂肪、糖等营养素的摄入。除了营养素规模扩展之外，预包装食物还应标示“儿童青少年应防止过多摄入盐、油、糖”的揭示，以向导儿童青少年意见到盐、油、糖对于康健的影响。

七、若何让孩子的饮食真正营养失调？

中国疾控中间民间微信发文称，儿童青少年正处于拦阻发育的关键期，饮食康健不光影响身段以及智力发育，更关连一生康健。同样艰深伙食应多样化，涵盖谷薯、蔬果、禽畜鱼蛋奶以及大豆坚果等种别，建议天天至少摄入12种食物，每一周25种以上，以保障营养周全。同时，应按年纪操作食量，防止过饱。削减精制谷物，多吃全谷物、杂豆以及别致蔬果，保障优异卵白摄入，并限度油炸食物、甜点以及含糖饮料等高油、高盐、高糖食物。

此外，文章还指出，家长的饮食行动对于孩子有直接影响，家长要看重对于孩子的饮食教育，向其批注为甚么有些零食不康健，如油炸食物、高糖饮料等含有过多的油、糖以及削减剂，会对于身段组成伤害，导致虚弱、蛀牙等下场。可能经由绘本故事、动画片等孩子易于接受的方式，辅助他们清晰康健饮食的紧迫性。

最新往事记者 刘欢

编纂 唐峥

校对于 翟永军