最新往事讯(记者王萍)4月22日,体重赛百味宣告在天下超700家门店正式推出6款“237能量碗”。规画最新往事记者留意到,年激能量与其余轻食物牌的活康能量碗比力,赛百味的健快“237能量碗”对于受众以及场景进一步细分,收罗热量较低的餐赛“轻捷晚晚饭”,适宜下班族的道赛“丰硕美美餐”,以及针对于健身族的百味“焕行动动餐”。
据介绍,碗上与面包、市最事主要食材、新往配菜均可自选的体重赛百味三明治相似,赛百味的规画“237能量碗”同样主打“自界说”:“2”代表2份优异卵白质,“3”代表3种精选谷物,年激能量“7”代表7类别致蔬菜。活康凭证差距破费场景,能量碗分为3个系列:“轻捷晚晚饭”热量较低,适宜小胃口人群及有晚间控卡需要的人群;“丰硕美美餐”含有多种优异卵白质组合,知足下班族需要又不削减身段负责;“焕行动动餐”主打失调搭配,处置健身族“吃前饿、吃后撑”的痛点。
在食材抉择上,“237能量碗”可能抉择的卵白质收罗蛋立方、黑椒牛排、香烤牛肉、照烧鸡胸条、金枪鱼等;谷物方面可抉择燕麦米、红米、白藜麦;蔬菜的抉择收罗专为“237能量碗”定制的烤红甜椒、烤荷兰豆、烤杏鲍菇及黄胡萝卜等4种专用烤蔬菜,尚有生菜、番茄、黄瓜等别致蔬菜。“237能量碗”的根基配置装备部署装备部署保障了一碗中含有12种精选食材。此外,在7种蔬菜的根基上,破费者还可能收费削减酸黄瓜、洋葱、青椒、墨西哥辣椒,也即是说赛百味能量碗的蔬菜种类可能抵达11种。
此外,思考到中国破费者偏好温热饮食的习气,“237能量碗”的卵白质、谷物以及4种可加热蔬菜默认加热,确输送到破费者手中时仍坚持温热口感;其余不适宜加热的别致时蔬则接管冷鲜保存、现场制备的方式。
往年天下两会时期,国家卫生康健委员会提出不断削减“体重规画年”行动,清晰指出“康健体重是全夷易近康健的中间子的”。克日,北京市烹调协会宣告《对于餐饮功能单元落实“体重规画年”行动的建议书》,建议餐饮企业立足政策布景、削减康健餐饮降级,践行迷信伙食、研发康健餐品,优化康健方式,建议过多点餐等。业内人士以为,随着政策呼叫、行业向导以及破费认知的同步降级,既知足营养需要又统筹味觉体验的产物,正在逐渐重构公共对于康健饮食的想象河山,康健快餐正站上新风口。
编纂 王琳
校对于 杨利