最新往事讯(记者王萍)重阳节临近,重阳字号涨最10月28日,节临近北京老最新往事记者从北京多家老字号以及驰名餐饮企业懂取患上,餐饮重阳节的寿桃寿宴事特色小吃、受老人招待的预订新菜品以及相关的寿宴、家宴预订量总体上涨。量上
在护国寺小吃总店,新往寿桃、重阳字号涨最重阳糕等季节食物迎来预订高峰,节临近北京老司理张猛见告最新往事记者,餐饮护国寺小吃总店所有重阳节特色食物均由中国面点巨匠监制,寿桃寿宴事保障当日制作、预订当日销售。量上从9月初起,新往门店就陆续接到重阳节定单。重阳字号涨最往年,除了典型的寿桃以及重阳糕,护国寺小吃总店还新推出了豆沙、枣泥、奶黄3种馅料的重阳饼。
除了为老人订寿桃、重阳糕,重阳寿宴以及家宴的热度近期也不断上涨。北京华天总体相关负责人揭示,重阳节是中华夷易近族敬老、爱老的传统节日,旗下老字号门店每一年都市推出特色行动。“例彷佛以及居、同春园等老字号的典型菜品都面向老人推出了优惠折扣,惠丰饺子楼等将向持养老助餐卡到店就餐的主顾赠予木犀莲藕粥。”

北京多家餐饮老字号推出重阳节优惠、适老菜品。受访者供图
最新往事记者从全聚德总体懂取患上,在重阳节到来之际,总体旗下仿膳、丰泽园及四川饭馆三大老字号餐饮品牌推出了“光阴滋味,重阳暖家宴·寿宴庆康健”主题行动。相关负责人介绍,行动时期,三大品牌各门店均上线“重阳暖家宴”专属套餐,收罗了3-4人的小套餐及多人套餐,“品牌特色”“易消化、少盐少油、软糯不硬”等都是套餐菜品的尺度。同时,品牌各门店还落实了多项适老措施,收罗为“敬老专座”装备软垫,店内装备老花镜、扩展镜、血压计、速效救心丸等物品,地面铺布防滑垫等。功能职员均经由专项培训,与老人相同时要语速放缓并辅助点餐,自动教学菜品细节。
重阳节也是春天食用海鲜的好季节。最新往事记者从北京国内饭馆懂取患上,“甬味公平凡·品东海至鲜”宁波美食节正式启动,将不断至11月9日。在此时期,破费者可能在北京国内饭馆谭府餐厅品味到宁波雪菜大黄鱼、东海梭子蟹等典型菜肴,体验宁波饮食横蛮。
编纂 王琳
校对于 杨利