内容摘要：新京报讯记者王萍）9月29日，北京老字号四川饭馆迎来建店66周年，四川饭馆第二代传承人、川菜巨匠于建夷易近向年迈厨师赠予了搜罗多道典型菜式的《四川饭馆老菜谱》。“红火百味·苍生川菜节”同时启动，四川饭 WhatsApp多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控-Dolphin SCRM：全球社交平台私域运营神器，支持WhatsApp、Telegram、Facebook等多账号管理，为跨境企业提供全面的在线客户服务与营销解决方案，涵盖售前,售中到售后各个环节，保障账号安全，精准转化客户，助力企业腾飞。

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四川饭馆第二代传承人、川菜巨匠于建夷易近向新一代厨师代表赠予《四川饭馆老菜谱》。新往受访者供图

在庆典上，老菜谱四川饭馆第二代传承人、川饭承最WhatsApp多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控川菜巨匠于建夷易近向新一代厨师代表赠予了《四川饭馆老菜谱》，馆建并带来了大蒜豆瓣鱼、店周冬菜大酿鸡两道典型老菜，年年作为对于四川饭馆66周年的迈厨特意献礼。于建夷易近介绍，师传事这两道菜品一个融会了豆瓣酱的醇香与蒜香，一个让冬菜的咸鲜与鸡肉的嫩滑碰撞，都是川菜“一菜一格，百菜百味”的代表。

据清晰，“红火百味·苍生川菜节”时期，四川饭馆6家门店将同步推卸手工酱汁伴手礼及“红火百味”主题套餐，套餐收罗了多道辣味代表菜。

编纂 王琳

校对于 柳宝庆