内容摘要：从“中国的鱼你在一起”到“全天下的YONNY”，从往年2月正式开拓马来西亚市场，到12月，鱼你在一起已经成为马来西亚吉隆坡中餐连锁门店数第一品牌。12月5日，第七届“鱼众差距·马中横蛮与美食节”在吉隆 -Dolphin SCRM：全球社交平台私域运营神器，支持WhatsApp、Telegram、Facebook等多账号管理，为跨境企业提供全面的在线客户服务与营销解决方案，涵盖售前,售中到售后各个环节，保障账号安全，精准转化客户，助力企业腾飞。

从“中国的鱼起亚获鱼品鱼你在一起”到“全天下的YONNY”，从往年2月正式开拓马来西亚市场，马西到12月，双奖酸菜鱼你在一起已经成为马来西亚吉隆坡中餐连锁门店数第一品牌。类跑12月5日，出出第七届“鱼众差距·马中横蛮与美食节”在吉隆坡会展中间开幕。海新在本届美食节的标杆行动上，鱼你在一起获评“2025最具人气酸菜鱼品牌”奖项，最新品牌初创人魏彤蓉被给予“马中餐饮横蛮推广大使”称谓。往事与此同时，鱼起亚获鱼品鱼你在一起也宣告举行“大马首届YONNY吃鱼节”暨六店连开庆典行动。马西

第七届“鱼众差距·马中横蛮与美食节”在吉隆坡会展中间开幕。

当一碗酸菜鱼走向天下，类跑之中华美食真正走入外洋公共的出出同样艰深生涯，中餐出海便实现为了从“落地”到“扎根”的海新深入转变，鱼你在一起也成为了新时期中国品牌全天下化探究之路的新标杆。

从品牌出海到横蛮扎根

第七届“鱼众差距·马中横蛮与美食节”由马来西亚中国餐饮业协会主理，马来西亚飞翔、艺术及横蛮部秘书长拿督沙哈鲁丁、马来西亚中国餐饮业协会总会长高浩云等贵宾出席并致辞，不光揭示了对于中餐品牌高品质出海的关注，更折射出中餐出海正从繁多的产物输入，迈向更深条理的横蛮推广与财富协同。

初创人魏彤蓉被给予“马中餐饮横蛮推广大使”称谓。

魏彤蓉以为，取患上“马中餐饮横蛮推广大使”称谓是品牌零星化出海策略的阶段性验证。她提到，品牌在马来西亚导致西北亚的快捷扎根，并非分心无意偶尔，而是源于一套清晰的“全天下化品牌，当地化经营”策略零星。

在品牌层面，鱼你在一起刚强推广全天下化表白。这揭示为3个关键措施：启用国内化品牌标识“YONNY”，并睁开全天下品牌降级；在门店美学空间上，融会川渝竹编等西方横蛮与当地化视觉审美，打造具备低级感以及辨识度的美学空间；自动削减“IP属地化”，与当地妄想师联名，让品牌抽象在当地横蛮语境中做作拦阻。

在经营层面，则深度践行当地化扎根。魏彤蓉在论坛上夸诞：“要之当地化造诣全天下化。”为此，品牌在吉隆坡设立全天下第二总部。产物方面，在发挥酸辣口胃做作适配西北亚的优势根基上，组建当地研发团队，完玉终日下提供链以及当地化推销相散漫，妄想“70%典型菜品+30%外乡立异”的菜单妄想。机掀开，起劲推广强人与经营属地化，更好地功能当地破费者。

鱼你在一起获马来西亚“2025最具人气酸菜鱼品牌”奖。

谢绝单向输入、夸诞相互融入

艾媒咨询《2025-2030年中餐出海市场天气与睁开趋向钻研陈说》数据揭示，2020年到2024年，国内中餐规模从2275.48亿美元削减到3593.85亿美元；估量2030年国内中餐规模达5776.82亿美元，部份泛起回升趋向。全天下争先企业削减咨询功能商弗若斯特沙利文预料，到2027年中式餐饮在国内餐饮市场中占比将提升至11.1%。

有业内人士指出，中餐出海临时面临“偏激讨好”概况“凭证原味”的顺境。魏彤蓉以为，出海不是单向输入，而是相互融入。酸菜鱼品类的乐成，也照应了暖锅等中餐在国内市场受招待的外在逻辑——即“丰姿容纳性”与“制作尺度化”的散漫。据清晰，鱼你在一起在马来西亚即将推出全新“烫捞”模子，其“中华美食中间味型+自选配菜”的框架，既能坚持辨识度，又能适配当地偏好。这确保了其出品晃动与规模复制的可行性，兼具高度尺度化经营尺度。

西北亚市场也给以了鱼你在一起自动回应：2025年9月鱼你在一起在马来西亚实现初次“六店同开”，首日总用餐人数突破2834人，六店单日平均营收环比提升56%，其中焦赖C180店单日单店营收创作缔造了36504元国夷易近币的历史新高。品牌在泰国的首店，当地主顾占比逾越80%，日均翻台率晃动在8.5次以上。

提供链与财富链协同出海

当初，中国“十五五”妄想建议也在建议中国品牌“削减商业投资一体化，向导财富链提供链公平有序跨境妄想”。业内人士以为，以鱼你在一起为代表的中餐乐成出海，不光源于产物自己的罗起劲，更基于品牌对于提供链的延迟妄想与尺度化经营。这也与“十五五”妄想建议中财富链跨境有序妄想的倾向高度适宜。

魏彤蓉以为，中餐出海不应仅勾留在“门店扩展”层面，更应成为“中国提供链全天下化”的载体——河南宝丰“新一代”辣椒、广州黑鱼、中国汤底等食材的出海，不光是繁多产物的进口，更是建议国内农业、渔业、食物工业协同睁开的紧迫道路。鱼你在一起正在构建“政策导向-品牌出海-商业投资一体化-村落子子复原”的正向循环。

文/王萍

本文图片 受访者供图

编纂 王琳
校对于 付春愔