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同时，湖南省商务功能中间与思家客（SCARLETT）、新加坡香阳举世厨师学院（At-Sunrice）辩解签定策略相助协议，配合建树“滋味湖南”新加坡湘菜推广功能中间以及国内培训中间，为拓宽湘品外洋销售渠道、哺育湘菜强人搭建长效功能平台。湘菜企业农耕记以及FIRST TASTE、蒸浏记与思家客辩解签定了名目相助协议。其中，蒸浏记继往年2月在新加坡开设首家门店后，未来还妄想陆续开设多家门店，自动拓展国内市场。

湖南省商务功能中间主任张军平揭示，湘菜财富链年产值超6000亿元，天下市场份额占比17.6%，是中国各大菜系中增速最快、门店至少、市值规模最大的菜系。新加坡是湘菜出湘出海策略的紧迫支点。中国饭馆协会专家委员会专家、新加坡经济规画学院照料周鹏邦以为，从经济睁开、营商天气、地舆位置等方面分解，新加坡是“湘菜出海”的事实之选。他揭示，在履历了2023年中餐出海元年、2024年中餐出海冲刺年之后，2025年将成为餐饮提供链的出海元年，餐饮提供链企业要有国内化睁开的策略妄想与妄想，收罗做好提供链协同与立异。

编纂 王琳

校对于 陈荻雁